最終更新日:2025/11/29
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元となった辞書の項目

cow cod soup

名詞
不可算名詞
日本語の意味
伝統的なジャマイカ料理で、雄牛の陰茎をバナナおよびスコッチボンネット(唐辛子)と共に、ラム酒ベースのスープで調理した料理。
このボタンはなに?

ストリートフェスティバルで、バナナとスコッチボネット(唐辛子)をラムベースのブロスで煮込んだ雄牛の陰茎を使ったジャマイカの伝統料理を味わい、その辛味・甘味・旨味が複雑に混ざり合っていることに驚きました。

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