最終更新日:2025/11/28
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元となった辞書の項目

Boston butt

名詞
アメリカ英語
日本語の意味
豚の肩部分、特に前脚側上部の肉の部位
このボタンはなに?

バーベキューのために、彼女は前脚の肩の上部から取れる豚の部位を低温でじっくり燻製にし、肉が柔らかくほぐれるまで仕上げた。

plural

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