sand dab

名詞

Any of various small flatfish of the genus Citharichthys native to the Pacific coast of the Americas.

日本語の意味

アメリカ大陸の太平洋岸に生息する、Citharichthys 属に分類される小型で平たい魚。

The chef filleted a fresh sand dab and served it with lemon and herbs.

料理人は、アメリカ太平洋岸に生息する小型の平たい魚を新鮮なうちにさばき、レモンとハーブを添えて出した。

意味（1）

Any of various small flatfish of the genus Citharichthys native to the Pacific coast of the Americas.

sand dabs

（ plural ）