mother sauces
(archaic) Vomit; vomiting.
(cooking) The set of 5 sauces that are the basis of traditional French cuisine.
A coastal village in Dawlish parish, Teignbridge district, Devon, England (OS grid ref SX9778).
Things that are artificial.
シェフは定番料理のレパートリーを作るために、フランス料理の基本となる5つのソースを習得しなければならない。
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