最終更新日:2025/11/25
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元となった辞書の項目

government cheese

名詞
アメリカ英語 歴史的 不可算名詞 広義
日本語の意味
政府が補助産業の一環として生産・供給した、低品質な加工チーズ(主に1970~1980年代の米国で生産された) / 過剰な乳生産の結果、政府によって作られた歴史的背景を持つ食品
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1970年代から1980年代にかけて、多くの低所得世帯は余剰牛乳から作られ米国政府が配布したプロセスチーズに頼って生計を立てていた。

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