最終更新日:2025/11/25
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元となった辞書の項目

batata vada

名詞
日本語の意味
インド・マハラシュトラ州で人気のあるベジタリアンのファストフード。じゃがいものマッシュパティをひよこ豆粉でコーティングし、揚げた後、スパイシーな調味料とともに熱々で提供される料理。
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屋台で熱々のじゃがいものフリッターを買い、仕事へ向かう途中で辛いチャツネに付けて食べた。

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