hiramasa
Sushi made from the yellowtail amberjack, Seriola lalandi.
plural of chomer
melamine/formaldehyde resin
(nautical) A gear; a tackle. / (nautical, in the plural) An assemblage or combination of tackles, for hoisting or lowering the yards of a ship.
寿司屋でヒラマサの寿司を注文し、その繊細でバターのような風味に驚いた。
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