最終更新日:2025/11/23
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元となった辞書の項目

lignan

名詞
日本語の意味
リグナン:植物に広く存在するフェニルプロパノイド系の有機化合物群で、通常は二量体またはそれ以上の構造をとる。芳香族アミノ酸からの派生二次代謝経路によって合成され、リグニンと同様のフェニルプロパノイド単位を持つため、その名が付けられた。抗酸化作用や植物性エストロゲン(フィトエストロゲン)作用を示す場合がある。
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研究者たちは、種子から抽出したフェニルプロパノイド系二量体が強力な抗酸化作用を示し、細胞アッセイで弱いエストロゲン様活性を示したことを発見した。

plural

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