最終更新日:2025/11/23
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元となった辞書の項目

malvalic acid

名詞
不可算名詞
日本語の意味
有機化学における、環状三角形の脂肪酸。具体的には7-(2-オクチル-1-シクロプロペネイル)ヘプタン酸であり、一部の種子油中に検出され、しばしばステルキュリン酸と共に見られる。
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研究者たちは、脂質分析の際に種子油抽出物中で微量のシクロプロペン脂肪酸である7-(2-オクチル-1-シクロプロペニル)ヘプタン酸を検出した。

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