beetroot red

名詞

不可算名詞

A glycoside obtained from beets and used as a food dye, also known as betanin and E162.

日本語の意味

ビートから抽出されるグリコシドで、食品用着色料（着色料番号E162）として使用される。別名はベタニン。

The manufacturer labeled the jam with beetroot red to emphasize its natural coloring.

メーカーはジャムにビート由来の赤色食用色素（ベタニン、E162）を使用していると表示し、天然の着色を強調しました。

意味（1）

A glycoside obtained from beets and used as a food dye, also known as betanin and E162.