ផាត់

すりつぶして乾燥させ、塩漬けにした魚や肉をラードやソースなどで揚げる。

英語の意味

to fry ground, dried and salted fish or meat in lard, sauce, etc.

នៅពេល ព្រឹក ខ្ញុំ រៀន ផាត់ ត្រី ស្ងោរ និង សាច់ គោក ក្នុង ខ្លាញ់ ដូង ស្រស់ ដើម្បី រៀបចំ ម្ហូប ពិសេស ។

朝に、新鮮なココナッツ油で乾燥・塩漬けの魚と肉を揚げて特別な料理を作る方法を学びました。

In the morning, I learned to fry dried and salted fish and meat in fresh coconut oil to prepare a special dish.

phat

（ romanization ）

ការផាត់

（ abstract-noun ）