最終更新日:2025/11/21
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元となった辞書の項目

terroir

IPA(発音記号)
名詞
日本語の意味
特定のワインまたはワインファミリーが生産される地域の独自の環境条件全体(例:土壌の種類、気象条件、地形、ワイン製造の技術など)を指す概念。
このボタンはなに?

醸造家は、そのワインの特徴ある個性を、土壌や気候、地形、そして醸造技術を含む地域特有の風土によるものだと説明した。

plural

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