最終更新日:2025/11/21
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元となった辞書の項目

pia

名詞
不可算名詞
日本語の意味
ポリネシア原産の多年生ハーブで、肉質の塊茎からアロールートとして利用されるでんぷん質が得られる植物
このボタンはなに?

料理人は、伝統的なソースをとろみづけするためにポリネシア産のアロールートの澱粉を抽出する方法を説明した。

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