最終更新日:2025/11/20
編集履歴(0)
元となった辞書の項目

haut gout

名詞
古語 不可算名詞 古風
日本語の意味
(古語)野生獣肉、特にジビエ肉に見られる、わずかに腐敗した(しかし魅力的とされる)風味。 / (時代が下りた表現) 強く魅力的な風味、いわゆるピリッとした風味。
このボタンはなに?

年老いた猟師は、そのローストのかすかな熟成の風味を好み、それが鹿肉の旨味を引き出すと信じていた。

Dictionary quizzes to help you remember the meaning

編集履歴(0)

ログイン / 新規登録

 

アプリをダウンロード!
DiQt

DiQt(ディクト)

無料

★★★★★★★★★★