元となった辞書の項目
うらごし
漢字
裏ごし
名詞
日本語の意味
細かい目のこし器を使って、食材をなめらかにすること。また、そのための器具。
やさしい日本語の意味
こまかいあなあきの きなどで たべものを こして なめらかに すること
中国語（簡体字）の意味
细筛；细筛器 / 过筛成泥的工序
中国語（繁体字）の意味
細孔篩 / 用細篩將食材過成泥的工序
韓国語の意味
고운 체 / 체에 내려 곱게 으깨기
インドネシア語
saringan halus / penyaringan halus / penghalusan makanan dengan saringan halus
ベトナム語の意味
rây mịn (dụng cụ lọc) / việc lược thực phẩm qua rây mịn cho nhuyễn mịn
タガログ語の意味
pinong salaan / pagsasala nang pino / pagdurog ng pagkain hanggang maging pino
意味（1）
fine strainer
意味（2）
puréeing with a fine strainer
（ romanization ）
（ romanization ）
（ hiragana historical ）
