(有機化学)グルコン酸ナトリウム
葡萄糖酸鈉
有機化学の用語。グルコン酸のナトリウム塩で、医薬品や食品添加物などに用いられる。
医薬品研究では、ソジウムグルコン酸がしばしば安定剤として使用され、医薬品の品質向上に寄与しています。
In pharmaceutical research, sodium gluconate is often used as a stabilizer to enhance the quality of medicines.
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