(有機化学)グルコン酸
葡萄糖酸
有機化合物の一種で、グルコース(ブドウ糖)が酸化されてできるカルボン酸。食品添加物や医薬品などに用いられる。
実験室で、私たちはグルコン酸を利用して新しい環境に優しいプラスチック材料を合成しました。
In the laboratory, we used gluconic acid to synthesize a new type of environmentally friendly plastic material.
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