最終更新日:2025/11/18

(有機化学)グルコン酸

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葡萄糖酸

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元となった辞書の項目

葡萄糖酸

ピンイン
広東語の発音(粵拼)
名詞

有機化合物の一種で、グルコース(ブドウ糖)が酸化されてできるカルボン酸。食品添加物や医薬品などに用いられる。

英語の意味
(organic chemistry) gluconic acid
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実験室で、私たちはグルコン酸を利用して新しい環境に優しいプラスチック材料を合成しました。

In the laboratory, we used gluconic acid to synthesize a new type of environmentally friendly plastic material.

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