(有機化学)ソルビトール
山梨醇
ソルビトール(糖アルコールの一種)。山梨糖アルコールとも呼ばれる。
実験室で、科学者は蔗糖の代わりに甘味料としてソルビトールを使用して研究を進めています。
In the laboratory, scientists use sorbitol as a sweetener instead of sucrose for their research.
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