元となった辞書の項目
わりした
漢字
割り下
名詞
日本語の意味
すき焼きなどの鍋料理に用いる、酒・砂糖・醤油などを合わせて作る調味液。具材を煮るための甘辛いだし汁。
やさしい日本語の意味
すきやきなどのなべにいれる、しょうゆとさけとさとうをまぜたあまからいつゆ
中国語(簡体字)の意味
用于寿喜烧等锅物的日式酱汁,由清酒、砂糖与酱油调制 / 寿喜烧的调味基底酱汁 / 用清酒、糖、酱油按比例兑制的煮物调味汁
中国語(繁体字)の意味
用於壽喜燒等鍋物的醬汁,通常由清酒、砂糖與醬油調製 / 以清酒、醬油與糖為基底的和風鍋物調味汁 / 日本料理中用來燉煮或涮煮的甜鹹醬汁
韓国語の意味
사케·설탕·간장을 섞어 만든 일본식 양념장 / 스키야키 등 냄비 요리에 쓰는 기본 소스
インドネシア語
saus manis-asin Jepang dari sake, gula, dan kecap asin, untuk sukiyaki / saus dasar untuk hidangan panci rebus (nabemono) seperti sukiyaki
ベトナム語の意味
Nước sốt nền kiểu Nhật (xì dầu, đường, sake/mirin) dùng nấu sukiyaki / Nước gia vị pha sẵn để đun các món lẩu, đặc biệt sukiyaki / Nước dùng làm nền cho sukiyaki
タガログ語の意味
Timpladong sabaw (toyo, asukal, at sake) na base ng sukiyaki. / Pampalasang likido para sa mga hotpot, lalo na sa sukiyaki.
意味(1)
割り下: Japanese sauce usually made of sake, sugar and soy sauce, used for preparing various boiling water pot dishes, such as sukiyaki.
( romanization )