元となった辞書の項目
照り焼き
ひらがな
てりやき
名詞
日本語の意味
日本料理の一種で、主に醤油・砂糖・みりんなどを合わせた甘辛いタレを用いて、肉や魚などの食材を焼いた料理、またはその調理法。
やさしい日本語の意味
しょうゆなどのあまからいたれで、にくやさかなをやくつくりかたやりょうり。
中国語（簡体字）の意味
照烧：日式以酱油、味醂、糖上色调味的烤煎法 / 用照烧法制作的食品或菜肴
中国語（繁体字）の意味
以醬油、糖等調成甜鹹醬汁煎烤的日式料理 / 以照燒醬煎烤的烹調法 / 依此法烹調的食物
韓国語の意味
간장·설탕 등의 양념을 발라 윤기 나게 구워 조리하는 일본식 방법 / 그 방법으로 만든 음식
インドネシア語
teknik memasak Jepang dengan saus manis-gurih yang memberi kilap / hidangan yang dimasak dengan teknik tersebut
ベトナム語の意味
phương pháp chế biến kiểu teriyaki của Nhật (ướp rồi nướng/áp chảo với sốt ngọt mặn) / món ăn được chế biến theo kiểu teriyaki
タガログ語の意味
paraang Hapones ng pagluluto na pinapahiran ng matamis-alat na sarsa at iniihaw hanggang kumintab / ulam na niluto sa paraang iyon
意味（1）
teriyaki (Japanese cuisine)
意味（2）
(cooking) cooking method or the food cooked that way
（ canonical ）
（ romanization ）
