元となった辞書の項目
酒粕
ひらがな
さけかす
名詞
日本語の意味
酒を絞ったあとに残るかすで、料理や漬物などに用いられる食品。
やさしい日本語の意味
さけをつくるときにのこるしろいかす。りょうりやのみものにつかう。
中国語（簡体字）の意味
清酒酿造过程产生的酒糟（酒渣）。 / 日本料理常用的食材，用于腌制、调味等。
中国語（繁体字）の意味
釀造清酒時產生的酒糟（酒渣） / 日本料理常用的食材，用於醃漬或調味
韓国語の意味
사케 양조 과정에서 남는 술지게미(주박) / 일식에 쓰이는 사케 발효 부산물
インドネシア語
ampas sake (sisa padatan dari pembuatan sake) / ampas fermentasi yang sering dipakai sebagai bahan masakan Jepang
ベトナム語の意味
bã rượu sake (cặn rắn sau khi ép sake) / nguyên liệu/gia vị trong ẩm thực Nhật làm từ bã sake
タガログ語の意味
latak ng sake / sapal na nalalabi sa paggawa ng sake / sangkap sa lutuing Hapon mula sa latak ng sake
意味（1）
lees, produced while sake brewing. It is often used in Japanese cuisine.
（ romanization ）
（ hiragana ）
