キッベ（餃子の一種）
quibe
中東発祥で、挽き割り小麦とひき肉を主材料とした料理。ブラジルなどでは揚げ物やコロッケ状にしたものを指すことが多い。
夕食時に、肉を詰めた美味しいキッベを、芳香性のハーブで味付けして楽しみました。
During dinner, I tasted a delicious kibbeh filled with meat and seasoned with aromatic herbs.
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