Food scientists compared different locust bean gums to determine which provided the best texture in reduced-fat yogurts.
食品科学者は、どのローカストビーンガム類が低脂肪ヨーグルトの食感を最も良くするかを比較しました。
アカウントを持っていませんか？ 新規登録
アカウントを持っていますか？ ログイン
DiQt（ディクト）
無料
★★★★★★★★★★
