She carefully harvested the prairie turnip, knowing its starchy tuber had fed generations of people.
中央北アメリカ原産の多年生草本Psoralea esculenta（インディアン・ブレッドルート）の塊茎が何世代にもわたって人々を養ってきたことを知り、彼女はそれを注意深く採取した。
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