最終更新日:2024/06/26

(organic chemistry) butyric acid

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酪酸

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元となった辞書の項目

酪酸

ひらがな
らくさん
名詞
日本語の意味
有機化合物の一種 / カルボン酸の一種で、四炭素鎖をもつ脂肪酸 / 腐敗したバターやチーズのような強い悪臭をもつ物質 / 化学式 C3H7CO2H で表される脂肪酸 / 食品や香料、医薬、化粧品などの原料として用いられる物質
やさしい日本語の意味
あぶらなどがくさったようなにおいのあるさん。にゅうせいひんなどにふくまれる。
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Butyric acid is one of the components that characterizes the flavor of butter.

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意味(1)

(organic chemistry) butyric acid

canonical

romanization

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