A Philippine stew of peanuts with meat (often oxtail), seafood, and/or vegetables.
kare-kare
家族の集まりで、祖母はピーナッツベースのフィリピンのシチュー(オックステールや野菜入り)をバゴオン(エビの発酵ペースト)と一緒に出し、皆がおかわりを頼みました。
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