gyle tan

名詞

廃用

(obsolete) A large vat in which wort ferments as part of brewing.

日本語の意味

（時代遅れ）ビール醸造において、麦汁（もぎくさ）が発酵される大型の槽

The brewmaster lowered the yeast into the gyle tan, where the wort would ferment for days.

醸造長は酵母を発酵槽に注ぎ、麦汁が数日間発酵するのを見守った。

意味（1）

(obsolete) A large vat in which wort ferments as part of brewing.

gyle tans

（ plural ）