最終更新日:2025/11/28

Alternative form of sous-vide

音声機能が動作しない場合はこちらをご確認ください
正解を見る

sous vide

編集履歴(0)
元となった辞書の項目

sous vide

名詞
別表記 異形
日本語の意味
真空低温調理法の別表記。食品を真空パックし、低温の水浴でじっくり加熱する調理法を指す。
このボタンはなに?

昨夜、低温真空調理で完璧に柔らかく仕上げたサーモンを味わいました。

Dictionary quizzes to help you remember vocabulary

編集履歴(0)

ログイン / 新規登録

 

アプリをダウンロード!
DiQt

DiQt(ディクト)

無料

★★★★★★★★★★