最終更新日:2025/11/27

(obsolete) rennet

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renning

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元となった辞書の項目

renning

IPA(発音記号)
名詞
廃用 不可算名詞
日本語の意味
レンネット(古語でチーズの製造に用いる凝乳酵素を指す)
このボタンはなに?

古い酪農場で、チーズ職人は凝乳を始めるために少量のレンネットを計っていた。

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