最終更新日：2025/11/27

(chemistry, biology) An elimination reaction in which the small molecule removed is water

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dehydration reaction

元となった辞書の項目

dehydration reaction

(chemistry, biology) An elimination reaction in which the small molecule removed is water

日本語の意味

脱水反応：化学や生物学において、水分子が取り除かれる反応

During the synthesis of the polysaccharide, a dehydration reaction joins monosaccharide units by removing a molecule of water.

多糖の合成では、脱水反応によって水分子が除去され、単糖ユニットが結合する。

意味（1）

(chemistry, biology) An elimination reaction in which the small molecule removed is water

dehydration reactions

（ plural ）