petrale sole

名詞

Eopsetta jordani, an edible demersal flatfish.

日本語の意味

ペトレールソール：Eopsetta jordaniのことで、食用の底生性扁平魚（底生性の食用扁平魚）として知られる。

For tonight's special, the chef prepared a sautéed petrale sole with lemon-butter sauce.

本日のスペシャルとして、シェフはレモンバターソースでソテーした食用の底生カレイEopsetta jordaniを用意しました。

意味（1）

Eopsetta jordani, an edible demersal flatfish.

petrale soles

（ plural ）

petrale sole

（ plural ）