最終更新日:2025/11/25

A wine fault characterized by a set of undesirable smells or tastes, sometimes caused by tribromoanisole.

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cork taint

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元となった辞書の項目

cork taint

名詞
不可算名詞
日本語の意味
ワインにおける欠陥状態。一般に、コルクから起こる不快な臭いや味を引き起こし、トリブロモアニソールなどによって発生する現象。
このボタンはなに?

豊かな香りを期待してボトルを開けたが、コルク臭のせいでワインはかび臭く不快になってしまった。

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