A distinctive English pork sausage originating in Lincolnshire, seasoned with herbs (especially sage) and having an open, chunky texture from the pork being coarsely ground rather than minced.
Lincolnshire sausage
私たちはセージで味付けした、リンカンシャー地方発祥の特徴的な豚肉ソーセージを焼き、その粗くザクザクした食感が一口ごとに満足感のある田舎風の風味を与えた。
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DiQt（ディクト）
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