malt vinegar

名詞

可算名詞不可算名詞

a dark, aged vinegar made by brewing malted barley

日本語の意味

麦芽酢。発芽させた大麦（麦芽）を原料に醸造・熟成させた、暗い色の酢。

I prefer my fish and chips sprinkled with malt vinegar and a pinch of salt.

私はフィッシュアンドチップスに大麦の麦芽から作られた濃い熟成酢と少量の塩をふりかけるのが好きです。

意味（1）

a dark, aged vinegar made by brewing malted barley

malt vinegars

（ plural ）