liquid nitrogen

不可算名詞

Nitrogen that has been cooled to the liquid state; used in cryogenics.

日本語の意味

液体に冷却された窒素。主に低温工学（クライオジェニクス）や実験、医療などの分野で使用される。

The chef used liquid nitrogen to freeze the cream instantly and create a dramatic fog.

そのシェフはクリームを瞬時に凍らせ、劇的な霧を作るために液体窒素を使った。

意味（1）

Nitrogen that has been cooled to the liquid state; used in cryogenics.