最終更新日：2025/11/20

(US) maize dough made from freshly prepared hominy, used for making tortillas, tamales, etc.

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masa

元となった辞書の項目

masa

名詞

アメリカ英語不可算名詞通常

(US) maize dough made from freshly prepared hominy, used for making tortillas, tamales, etc.

日本語の意味

新鮮に処理されたホミニー（アルカリ処理されたトウモロコシ）を用いて作るトウモロコシ生地。トルティーヤやタマレスなどを作る際に使用される。

She kneaded the masa until it was smooth before shaping the tortillas.

彼女はトルティーヤを成形する前に、ホミニーから作ったトウモロコシの生地を滑らかになるまでこねた。

意味（1）

(US) maize dough made from freshly prepared hominy, used for making tortillas, tamales, etc.

masas

（ plural ）