tammy

IPA（発音記号）

/ˈtami/

名詞

別表記異形古語

(now rare) Alternative form of tamis (“culinary strainer”)

日本語の意味

（現在は珍しい用法）料理用こし器（tamis）の別表記

The old cookbook instructed bakers to push the puree through a tammy to achieve a silky texture.

古い料理本には、ピューレを裏ごし器で押し通してなめらかな食感にするように指示されていた。

意味（1）

(now rare) Alternative form of tamis (“culinary strainer”)

tammies

（ plural ）