(organic chemistry, biochemistry) A molecule in which a sugar group (the glycone) is bound to a non-sugar group (the corresponding aglycone) by a nitrogen or oxygen atom. Glycosides yield a sugar after undergoing hydrolysis.
glycoside
研究者は植物抽出物から配糖体を単離し、加水分解によって糖と非糖部分(アグリコン)が放出されることを確認した。
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