(cooking, noun adjunct) The sauce made from butter and Parmesan cheese used in dishes such as fettuccine Alfredo, or any dish of this type.
Alfredo
パスタの上のバターとパルメザンチーズのクリーミーなソースは、テーブルのみんなを十分に満足させるほど濃厚だった。
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DiQt（ディクト）
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