副溶血性弧菌
腸炎ビブリオ
研究によると、生の魚介類を十分に加熱せずに摂取すると、ビブリオ・パラハエモリティクス菌による感染の危険性があることが明らかになりました。
Studies have found that consuming undercooked seafood may lead to infection by Vibrio parahaemolyticus.
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