감칠맛

IPA（発音記号）

うま味、風味

英語の意味

umami, savory taste

이 된장찌개는 깊은 감칠맛 덕분에 밥 한 그릇을 뚝딱 비우게 했다 .

このテンジャンチゲは深い旨みのおかげで、ご飯を一杯あっという間に食べ終えてしまった。

This soybean paste stew's deep umami made me finish a bowl of rice in no time.

gamchilmat

（ romanization ）