『австралійська』は、ウクライナ語の形容詞『австралійський』の女性単数主格形です。英語での説明は活用形の情報を示しており、この形は名詞または文中で主語となる女性名詞に対応する際に用いられ、意味としては『オーストラリアの』となります。