マレー語 - 意味(選択問題) / 入門単語 - 未解答
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ナシ・インピット / 焼いた鶏肉の串料理(マレー料理) / ピーナッツソースで食べる串焼き
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ナシ・インピット / 炒めた米の混ぜご飯(マレー料理) / スパイスをきかせた炒飯
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ナシ・インピット / ココナッツミルクの甘い米菓(マレー料理) / デザートとして食べる餅状の品
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クトゥパット / バナナの葉で編んだ包みに米粉を詰めて蒸し固めた餅 / バナナの葉で包んだ押し餅
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クトゥパット / ヤシの若葉で編んだ包みに小麦粉を詰めて茹でたパン / ヤシの葉で包んだ肉入り団子
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クトゥパット / 竹の筒に糯米を詰めて炭火で焼いた飯 / 竹皮で包んだ押し寿司
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竹筒で炊いたココナッツミルク風味の鶏肉料理 / 竹筒で焼いたココナッツミルク風味の鶏肉料理 / 竹筒で調理した鶏肉の伝統料理
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土鍋で炊いたココナッツミルク風味の米粉料理 / 土鍋で焼いたココナッツミルク風味の米粉料理 / 土鍋で調理した米粉の伝統料理
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竹筒で炊いたココナッツミルク風味のキャッサバ料理 / 竹筒で焼いたココナッツミルク風味のキャッサバ料理 / 竹筒で調理したキャッサバの伝統料理
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豚肉のルンダン / ポークルンダン / ルンダン(豚肉)
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鶏肉のルンダン / チキンルンダン / ルンダン(鶏肉)
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羊肉のルンダン / マトンルンダン / ルンダン(羊肉)
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魚の塩焼き / ココナッツミルクのスープ / インド風カレー / ブルネイ風カレー / グーライ
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スパイス炒め / ココナッツミルクのデザート / タイ風カレー / フィリピン風カレー / グレイ
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カレー炒飯 / ココナッツミルクの煮菓子 / シンガポール風カレー / ベトナム風カレー / グレイカレー
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香辛料で煮込んだココナッツミルクの濃厚スープ(カレー)または牛肉の長時間煮込み / ココナッツスープ(カレー)/牛肉の煮込み料理 / 香辛料とココナッツでとろみをつけた温かい主菜
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香辛料で味付けした薄切り肉の揚げチップス(ジャーキー風)またはココナッツオイルのせんべい / 肉チップス(スナック)/ココナッツせんべい / 香辛料と油でカリカリに揚げたスナック菓子
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香辛料と砂糖で練り上げた甘いココナッツ餡の菓子(餅菓子)または米粉の蒸しケーキ / ココナッツ菓子(デザート)/米粉の蒸し菓子 / ココナッツとパームシュガーの甘味点心
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茹でた唐辛子ペースト
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発酵させた唐辛子ペースト
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焼いたココナッツペースト
tosai
ドーサ
tosai
ドーサ
capati
チャパティ
capati
チャパティ
nasi impit
ナシ・インピット / 押し固めたご飯(マレー料理) / 押し固めた米の塊
nasi impit
ナシ・インピット / 押し固めたご飯(マレー料理) / 押し固めた米の塊
解説
ナシ・インピット / 押し固めたご飯(マレー料理) / 押し固めた米の塊
ketupat
クトゥパット / ヤシの若葉で編んだ包みに米を詰めて茹で固めたご飯 / ヤシの葉で包んだ押しご飯
ketupat
クトゥパット / ヤシの若葉で編んだ包みに米を詰めて茹で固めたご飯 / ヤシの葉で包んだ押しご飯
解説
クトゥパット / ヤシの若葉で編んだ包みに米を詰めて茹で固めたご飯 / ヤシの葉で包んだ押しご飯
ketupat
( Jawi )
( 複数形 )
( 一人称 informal possessive )
( possessive 二人称 )
( possessive 三人称 )
lemang
竹筒で炊いたココナッツミルク風味のもち米料理 / 竹筒で焼いたココナッツミルク風味のもち米料理 / 竹筒で調理したもち米の伝統料理
lemang
竹筒で炊いたココナッツミルク風味のもち米料理 / 竹筒で焼いたココナッツミルク風味のもち米料理 / 竹筒で調理したもち米の伝統料理
解説
竹筒で炊いたココナッツミルク風味のもち米料理 / 竹筒で焼いたココナッツミルク風味のもち米料理 / 竹筒で調理したもち米の伝統料理
rendang ayam
チキンレンダン
rendang ayam
チキンレンダン
rendang daging
牛肉のルンダン / ビーフルンダン / ルンダン(牛肉)
rendang daging
牛肉のルンダン / ビーフルンダン / ルンダン(牛肉)
解説
牛肉のルンダン / ビーフルンダン / ルンダン(牛肉)
gulai
カレー煮込み / ココナッツミルクのカレー / マレー風カレー / インドネシア風カレー / グライ
gulai
カレー煮込み / ココナッツミルクのカレー / マレー風カレー / インドネシア風カレー / グライ
解説
カレー煮込み / ココナッツミルクのカレー / マレー風カレー / インドネシア風カレー / グライ
gulai
( Jawi )
( 複数形 )
( 一人称 informal possessive )
( possessive 二人称 )
( possessive 三人称 )
serunding
香辛料で炒り煮して乾燥させた肉のミートフロス(肉でんぶ)またはおろしココナッツの炒りふりかけ / ミートフロス(肉でんぶ)/ココナッツの炒りふりかけ / 香辛料で味付けして乾燥させた肉やココナッツのふりかけ
serunding
香辛料で炒り煮して乾燥させた肉のミートフロス(肉でんぶ)またはおろしココナッツの炒りふりかけ / ミートフロス(肉でんぶ)/ココナッツの炒りふりかけ / 香辛料で味付けして乾燥させた肉やココナッツのふりかけ
解説
香辛料で炒り煮して乾燥させた肉のミートフロス(肉でんぶ)またはおろしココナッツの炒りふりかけ / ミートフロス(肉でんぶ)/ココナッツの炒りふりかけ / 香辛料で味付けして乾燥させた肉やココナッツのふりかけ
sambal tumis
炒めた唐辛子ペースト
sambal tumis
炒めた唐辛子ペースト
解説
炒めた唐辛子ペースト
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