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Keyword:

fructose.

fructose

IPA(Pronunciation)

/ˈfɹʌk.təʊz/

Noun

countable uncountable

(biochemistry) A monosaccharide ketose sugar, formula C₆H₁₂O₆.

Japanese Meaning

果糖：生化学において単糖の一種で、ケトースに分類される糖。化学式はC₆H₁₂O₆。

What is this buttons?

Many processed foods contain high levels of fructose, which the body metabolizes differently than glucose.

Google Translation / DeepL Translation

多くの加工食品にはモノサッカライドのケトース糖（化学式C6H12O6）が高濃度で含まれており、体はブドウ糖とは異なる方法で代謝します。

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Related Words

fructoses

（ plural ）

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fructoses

Noun

form-of plural

plural of fructose

Japanese Meaning

（果糖の）複数形、つまり複数の果糖を指す。

What is this buttons?

Researchers compared how different fructoses behave during fermentation.

Google Translation / DeepL Translation

研究者たちは、発酵中に異なる果糖分子がどのように振る舞うかを比較した。

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D-fructoses

Noun

form-of plural

plural of D-fructose

Japanese Meaning

D-fructoses は 'D-fructose' の複数形を示す活用形です。

What is this buttons?

Researchers discovered that the syrup contained several D-fructoses that altered its taste profile.

Google Translation / DeepL Translation

研究者たちは、そのシロップに味のプロファイルを変化させた複数のD-フルクトース分子が含まれていることを発見した。

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L-fructose

Noun

uncountable

(biochemistry) laevorotatory fructose

Japanese Meaning

左旋性果糖

What is this buttons?

The enzyme selectively metabolizes L-fructose, producing a distinct optical rotation compared to its D-isomer.

Google Translation / DeepL Translation

この酵素は左旋性フルクトースを選択的に代謝し、D異性体と比べて異なる光学回転を生じます。

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D-fructose

Noun

abbreviation alt-of countable uncountable

(biochemistry) Abbreviation of dextrorotatory fructose.

Japanese Meaning

右旋性果糖

What is this buttons?

The lab measured the concentration of D-fructose in the sample to assess metabolic activity.

Google Translation / DeepL Translation

研究室は代謝活性を評価するために、サンプル中の右旋性フルクトースの濃度を測定した。

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Related Words

D-fructoses

（ plural ）

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glucose/fructose

Noun

Canada uncountable

(Canada, cooking) High fructose corn syrup.

Japanese Meaning

高果糖コーンシロップ

What is this buttons?

In Canada, many products list glucose/fructose on the ingredient panel to indicate the presence of high-fructose corn syrup.

Google Translation / DeepL Translation

カナダでは、多くの製品が原材料表示に高果糖コーンシロップと記載して、その含有を示しています。

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Related Words

glucose

（ canonical ）

fructose

（ canonical ）

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glucose-fructose

Noun

alt-of alternative uncountable

Alternative spelling of glucose/fructose.

Japanese Meaning

グルコースとフルクトースの別表記

What is this buttons?

Archivists catalogued a marginal note where glucose-fructose appeared as an alternative spelling.

Google Translation / DeepL Translation

アーカイブの編者は余白のメモに、グルコースの別表記が記されているのを記録した。

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glucose-fructose syrups

Noun

form-of plural

plural of glucose-fructose syrup

Japanese Meaning

「glucose-fructose syrup」の複数形、すなわち複数のグルコース・フルクトースシロップを指します。

What is this buttons?

Food manufacturers often use glucose-fructose syrups to improve shelf life and sweetness in processed products.

Google Translation / DeepL Translation

食品メーカーは、加工品の保存性と甘みを高めるために、ブドウ糖と果糖から作られたシロップをよく使用します。

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glucose-fructose syrup

Noun

Canada UK countable uncountable

(UK, Canada) high fructose corn syrup

Japanese Meaning

高果糖コーンシロップ

What is this buttons?

The manufacturer reduced the amount of glucose-fructose syrup in the recipe to appeal to health-conscious consumers.

Google Translation / DeepL Translation

製造会社は健康志向の消費者にアピールするため、レシピ中の高果糖コーンシロップの量を減らした。

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Related Words

glucose-fructose syrups

（ plural ）

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high fructose corn syrup

Noun

US uncountable usually

Japanese Meaning

高果糖コーンシロップ：トウモロコシ由来のシロップで、ブドウ糖を部分的に果糖に変換するための酵素処理が施され、所望の甘味を得るために調整された製品。

What is this buttons?

Many processed foods contain high fructose corn syrup, which manufacturers often use to enhance sweetness and extend shelf life.

Google Translation / DeepL Translation

多くの加工食品には、酵素処理により一部のブドウ糖が果糖に変換されたコーンシロップが含まれており、メーカーは甘味を高めたり保存期間を延ばしたりするためにしばしば使用します。

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Related Words

high fructose corn syrups

（ plural ）

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