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南蛮漬け
Hiragana
なんばんづけ
Noun
Japanese Meaning
南蛮漬け
Easy Japanese Meaning
あげたさかなを、すやしょうゆなどにひたしてつけるりょうり。たまねぎやにんじんをいれることもある。
Chinese (Simplified)
日本菜:把油炸鱼浸泡在以醋为主的腌汁中的做法。 / 酸甜口的腌渍炸鱼,常配洋葱、胡萝卜、辣椒等。 / 类似南美“埃斯卡贝什”的醋腌炸鱼料理。
Related Words
南蛮
Hiragana
なんばん
Noun
abbreviation
alt-of
Japanese Meaning
南方の異国・外国人を指す言葉。特に、戦国時代から江戸時代初期にかけて日本に来航したポルトガル人やスペイン人などの西洋人、または彼らがもたらした文化や品物を指す。 / 料理名として、唐辛子や酢、油などを用いた甘酢あんやソースのスタイルを指す語。「南蛮漬け」「チキン南蛮」などに見られる。 / 歌舞伎や舞踊で、西洋人のイメージを誇張して表現したり、西洋風を模した役柄・演出・振りなどを指すことがある。
Easy Japanese Meaning
かぶきやぶんらくなどで、うでとあしをおなじがわでうごかすあるきかたのこと
Chinese (Simplified)
歌舞伎、文乐、日本舞蹈中的同侧手脚同行的步法 / 左右镜像、对称配合的动作样式 / 源于“西洋人走路不同”传说的表演身段
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南蛮
Hiragana
なんばん
Noun
archaic
derogatory
in Japan from the mid-1400s
in ancient China
in the ancient Baekje kingdom of the Korean peninsula
abbreviation
alt-of
Japanese Meaning
16~17世紀頃に日本人がポルトガルやスペインなど南方から来たヨーロッパ人、またはその文化・品物を指して用いた語。転じて、西洋人一般や西洋風のものを指すこともあるが、現代では差別的・蔑称的な響きをもつため注意を要する。 / 料理名「南蛮漬け」「チキン南蛮」などに見られる語で、南蛮由来・西洋風・唐辛子やねぎ・たまねぎなどを用いた風味付けの料理を指す要素として用いられる。
Easy Japanese Meaning
むかしのことばで、にしのくにからきたがいこくのひとをさす。いまはあまりつかわず、わるくいうときのことばだ。
Chinese (Simplified)
(贬义,古)指葡萄牙或西班牙的外国人 / (贬义,古)泛指西方人
Related Words
南蛮
Hiragana
なんばん
Prefix
morpheme
Japanese Meaning
南の方、南の地方 / 日本の古代から中世にかけて、南方の異国・異民族を指した語。のちに主にヨーロッパ人やその文化・物産を指すこともある。 / 南の遠い国、またはその人々をさげすんでいう語。
Easy Japanese Meaning
ことばの前につけて、にしの国から来たものをしめすむかしの言い方。
Chinese (Simplified)
表示西洋的、欧洲来的 / 表示由欧洲人传入的事物或风俗
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しゃぶ漬け
Hiragana
しゃぶづけ
Noun
alt-of
alternative
slang
Japanese Meaning
違法薬物である覚醒剤(シャブ)を常用し、中毒になっている状態や、そのような状態にさせることを指す俗語表現。「シャブ漬け」と同義。
Easy Japanese Meaning
ひじょうにきついちゅうどくせいのあるちゅうしゃのくすりをつかいつづけているようす
Related Words
シャブ漬け
Hiragana
しゃぶづけ
Noun
slang
Japanese Meaning
シャブ漬け: 非合法な覚醒剤(特にメタンフェタミンなど)を継続的かつ過度に使用している状態、あるいはそのような状態に陥っていること。また、比喩的に、ある特定のものにどっぷり依存させて抜け出せなくすること。
Easy Japanese Meaning
ちからが出るくすりをたくさん長いあいだつかいすぎているじょうたいをあらわすことば
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漬け物
Hiragana
つけもの
Kanji
漬物
Noun
alt-of
alternative
Japanese Meaning
野菜などを塩・ぬか・みそ・しょうゆ・酢などに漬け込んで保存性や風味を高めた食品。ピクルス。
Easy Japanese Meaning
やさいなどをしおやみそでつけてつくるたべもの
Chinese (Simplified)
腌菜 / 腌制食品 / 泡菜
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南蛮烏瓜
Hiragana
なんばんからすうり
Related Words
南蛮人
Hiragana
なんばんじん
Noun
archaic
derogatory
Japanese Meaning
日本の歴史用語で、主に戦国時代から江戸時代初期にかけて、ポルトガル人やスペイン人など南方から来航した西洋人を指す呼称。転じて、西洋人一般を蔑称的に指す場合もある。
Easy Japanese Meaning
むかしのいいかたで、にしのくにからきたがいこくのひとをばかにしていう、しつれいなことば。
Chinese (Simplified)
(贬义,古)指来自葡萄牙或西班牙的外国人。 / (贬义,古)泛指西方人、欧洲人。
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二度漬け
Hiragana
にどづけ
Noun
Japanese Meaning
一度漬けた後に、再度漬けること。特に、串カツなどで一度ソースに浸した後に、もう一度同じソースに浸すことを指す。
Easy Japanese Meaning
いちどつけたものを、もういちどおなじたれやソースにひたすこと
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