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Keyword:
事事
Hiragana
じじ / ことごと
Kanji
事々
Noun
Japanese Meaning
すべての物事。あらゆる事柄。 / 多くの事柄が連続して起こるさまを表す語。
Easy Japanese Meaning
いろいろなできごとなどぜんぶのこと
Chinese (Simplified)
一切事物 / 万事 / 所有事情
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まきずし
Kanji
巻き寿司
Noun
Japanese Meaning
海苔でご飯と具材を巻いた日本の寿司の一種。太巻きや細巻きなどがある。
Easy Japanese Meaning
ごはんとやさいやさかななどのぐをのりでまいたすしのこと
Related Words
おしずし
Kanji
押し寿司
Noun
Japanese Meaning
木枠や型に寿司飯と具材を詰め、上から押して四角形などに成形した寿司。関西地方を中心に食べられる。押し寿司。 / 上記のように押して固めた寿司全般を指す総称。
Easy Japanese Meaning
しかくい かたちで ぎゅっと おし固めた すしで、さかなを うえに のせた もの
Related Words
早鮓
Hiragana
はやずし
Kanji
早鮨
Noun
alt-of
alternative
Japanese Meaning
魚を軽く酢漬けにして作る、発酵期間の短い鮓・鮨。なれずしに対していう。 / 広くは、握り鮨や巻き鮨など、比較的短時間で作る鮨のこと。
Easy Japanese Meaning
すしめしをあまりねかせずに、はやくつくるすしのこと
Related Words
ちらしずし
Kanji
散らし寿司
Noun
Japanese Meaning
さまざまな具材を酢飯の上に散らした日本料理の一種。ちらし寿司。
Easy Japanese Meaning
すし飯の上に、さしみややさいなどをばらばらにのせた料理
Related Words
ちらし寿司
Hiragana
ちらしずし / ちらしすし
Kanji
散らし寿司
Noun
Japanese Meaning
酢飯の上に、刺身や錦糸卵、野菜などさまざまな具材を彩りよく散らして盛りつけた寿司の一種。ひな祭りなどの行事食としても親しまれる。 / 具材を細かく刻み、酢飯に混ぜたり上に散らしたりしてつくる家庭料理風の寿司。
Easy Japanese Meaning
すしめしの上にさしみややさいなどをばらばらにのせた料理
Related Words
押し寿司
Hiragana
おしずし
Noun
Japanese Meaning
型に詰めて押し固めた寿司。酢飯と具材を木枠などの型に入れ、上から押して形を整えたもの。関西や北陸地方などの郷土料理として知られる。 / 押し型を用いて作る寿司の総称で、鯖寿司、ます寿司、バッテラなどが含まれる。
Easy Japanese Meaning
はこなどのうつわにすしめしとぐざいをつめて、うえからおして形をととのえたすし
Related Words
熟鮨
Hiragana
なれずし
Kanji
馴鮨
Noun
alt-of
alternative
Japanese Meaning
Alternative spelling of 馴鮨
Easy Japanese Meaning
なれずしの古い書き方で、ごはんとさかなを発こうさせたすしのこと
Related Words
馴鮨
Hiragana
なれずし
Kanji
熟鮓
Noun
Japanese Meaning
なれずし。飯ではなく塩や糠などで魚を発酵・熟成させた古来の鮨の一種。
Easy Japanese Meaning
さかなをしおとこうじでつけて はっこうさせた ふるいすしのりょうり
Related Words
早鮨
Hiragana
はやずし
Kanji
早寿司
Noun
Japanese Meaning
早鮨(はやずし)は、魚を長期間発酵させず、酢でしめたり味付けした魚と酢飯を合わせ、短時間の押しや軽い熟成で仕上げる鮨の一種。 / 長期熟成させるなれずしに対して、比較的短時間で作られる鮨。また、その調理法。
Easy Japanese Meaning
さかなにすしずをかけて、ひとばんくらいおいてつくるすし
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