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かていりょうり

Kanji
家庭料理
Noun
Japanese Meaning
家庭で作られる料理。家庭的な味わいや雰囲気を持つ料理。 / 外食やプロの料理人による料理と対比される、日常的で素朴な料理。
Easy Japanese Meaning
いえでかぞくのためにつくる、ふだんのりょうり。
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にほんりょうり

Kanji
日本料理
Noun
Japanese Meaning
日本料理、和食など、日本の伝統的・一般的な料理全般を指す名詞。
Easy Japanese Meaning
にほんでつくられるたべもののこと
Chinese (Simplified)
日本料理 / 日本菜系 / 日本菜肴
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水をさす

Hiragana
みずをさす
Kanji
水を差す
Verb
idiomatic
Japanese Meaning
液体を加える、注ぎ入れるという基本的な動作を表す動詞。 / 比喩的に、進行中の物事や場の雰囲気を損なったり、やる気をそいだりする行為を指す。
Easy Japanese Meaning
たのしいきぶんやよいふんいきのときに、それをこわしてしまうようなことをする
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He went outside with a bucket to pour water on the flowers in the garden.

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茜さす

Hiragana
あかねさす
Phrase
Japanese Meaning
明るく照り輝く茜色のさま / (夕日や朝日で)空や雲が赤く染まっているさま / 茜色が強く差し込む、満ちるさま / 万葉集などで用いられる「茜色に染まる」「茜色に照り映える」といった情景を表す枕詞的表現
Easy Japanese Meaning
あかねいろに あかるく ひかるようすを あらわす ふるいことば
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Looking at the sky glowing madder red with the setting sun, I felt at peace.

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茜さす

Hiragana
あかねさす
Noun
Japanese Meaning
日の光があたり一面を赤く染めるようにさすさまを表す語。特に朝日や夕日が赤く差し込む様子。 / (和歌などで)赤く美しく照り映える意を添える枕詞的表現。
Easy Japanese Meaning
あかいひかりがさしてくるあさのひとときのこと。ひがのぼるころ。
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Looking up at the sky dyed in madder red, she lost herself in deep thought.

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ひさすけ

Kanji
尚輔
Proper noun
Japanese Meaning
久扶, 尚輔: a male given name
Easy Japanese Meaning
おとこのひとのなまえのひとつで、むかしからつかわれているなまえです
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化学量論

Hiragana
かがくりょうろん
Noun
Japanese Meaning
化学量論
Easy Japanese Meaning
もののつくりや重さのきまりをもとに,どれくらいのりょうがまざるかを計算する学問
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Stoichiometry is a method for calculating the amount of substances in a chemical reaction.

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郷土料理

Hiragana
きょうどりょうり
Noun
Japanese Meaning
ある地域に古くから伝わる特色ある料理。土地の風土や食文化を反映した料理。
Easy Japanese Meaning
その土地でむかしから作られている、ふつうの人がよく食べる料理
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賄い料理

Hiragana
まかないりょうり
Noun
Japanese Meaning
飲食店などで、従業員に提供される食事。一般に、営業用の料理とは別に、店の材料を使って作られるまかない用の料理。
Easy Japanese Meaning
りょうりやで はたらくひとが じぶんたちのために つくって たべる ごはん
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料理酒

Hiragana
りょうりしゅ
Noun
Japanese Meaning
料理の際に風味付けや臭み消しのために用いる酒。主に日本酒をベースにしたものを指す。 / 飲用ではなく調理目的で製造・販売される酒類の総称。 / 料理にコクや旨味を与え、食材を柔らかくする効果をもつ調味料としての酒。
Easy Japanese Meaning
りょうりにだけつかうおさけ。のんだりせず、あじつけにつかう。
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