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海藻糖（トレハロース）：グルコースが2分子結合した二糖類。多くの菌類、藻類、昆虫などに含まれ、保湿・保護効果がある糖として食品・化粧品などに利用される。
最近の研究によれば、トレハロースは細胞を脱水による損傷から保護する上で顕著な役割を果たしています。
Recent studies have shown that trehalose plays a significant role in protecting cells from dehydration damage.
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