Hopfen und Malz, Gott erhalt's

IPA(Pronunciation)

idiomatic

ビールの原料であるホップと麦芽、神がこれを守り給え（という表現）。転じて、ビールそのものやビール文化をたたえる決まり文句。

English Meaning

(idiomatic) A praise for beer, often displayed in traditional taverns etc.

昔ながらのビアパブで、一人の常連客が陽気に『ホップとモルト、神のお守りあれ！』と叫びながら、冷たいビールを楽しんでいました。

In the traditional beer tavern, one of the patrons joyfully shouted: 'Hops and malt, may God preserve it!', as he enjoyed his refreshing beer.