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Keyword:

nougat

IPA(Pronunciation)

Noun

uncountable countable

(uncountable) A mixture consisting of egg white and a sweetener, variously mixed with (in western Europe) almonds or (in eastern Europe) hazelnuts or (in US) used without nuts as a filler in candy bars.

Japanese Meaning

ヌガー：卵白と甘味料を基本とし、西ヨーロッパではアーモンド、東ヨーロッパではヘーゼルナッツが用いられる場合があり、またアメリカではナッツを使用せずにキャンディバーのフィラーとして利用されるお菓子の一種

What is this buttons?

She spread a thin layer of nougat between the cake layers to add sweetness without overwhelming the texture.

Google Translation / DeepL Translation

彼女はケーキの層の間に、卵白と砂糖で作った甘い菓子を薄く塗って、風味を加えつつ食感を損なわないようにした。

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Related Words

nougats

（ plural ）

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nougats

Noun

form-of plural

plural of nougat

Japanese Meaning

『ヌガー』の複数形。ヌガーとは、砂糖やナッツなどを材料として作られる伝統的な菓子のことを指します。

What is this buttons?

She packed several nougats into the picnic basket before they left.

Google Translation / DeepL Translation

彼女は出かける前にピクニックバスケットにいくつかのヌガーを詰めた。

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white nougat

Noun

uncountable

a confection made with honey, egg whites and roasted nuts, usually hazelnut or pistachio

Japanese Meaning

蜂蜜、卵白、焙煎したナッツ（通常はヘーゼルナッツやピスタチオ）を使用して作られる白いお菓子

What is this buttons?

For dessert, she offered slices of white nougat studded with roasted pistachios and drizzled with honey.

Google Translation / DeepL Translation

デザートに、彼女はローストピスタチオが散りばめられ、蜂蜜がかけられた白いヌガーのスライスを出した。

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Viennese nougat

Noun

uncountable

The softer hazelnut-based form of nougat common to central and eastern Europe

Japanese Meaning

中央ヨーロッパ及び東ヨーロッパでよく見られる、柔らかいヘーゼルナッツ風味のヌガー

What is this buttons?

Google Translation / DeepL Translation

クリスマスマーケットで、中央・東ヨーロッパで一般的なヘーゼルナッツベースの柔らかいヌガーを箱で買い、歌声を聞きながら友人と分け合いました。

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nougatine

Noun

countable uncountable

Brown nougat, made from caramelized sugar / Dutch dessert, made from two chocolate covered meringue cookies with cream in the middle and cream on top, decorated with crunchy brittle

Japanese Meaning

キャラメライズされた砂糖で作られた茶色のヌガー / オランダのデザートで、チョコレートでコーティングされた2枚のメレンゲクッキーの間にクリームが挟まれ、上にもクリームがのり、カリカリのブリトルで飾られている